「素材にこだわった水産練製品を南半球へも伝えたい」ヤマサちくわ株式会社

ヤマサちくわ株式会社（以下、同社）は、ちくわ、かまぼこ、はんぺんといった水産練製品の老舗メーカーで、東海道新幹線のおみやげを中心に東海地方で抜群の知名度を誇る。国内市場の縮小が進む中、新たな海外販路開拓を進めるべく、中小機構の海外展開ハンズオン支援を活用し、南半球オーストラリア市場への販路開拓に取り組むこととなった。

同社は、1827年(文政10年)創業で、現在の佐藤元英社長で七代目となる長寿企業である。「豊橋名産ヤマサのちくわ」のフレーズで東海地方の百貨店・スーパー・キオスク等で広く販売されている。また、中小機構中部本部がアドバイザーを務める、愛知県食品輸出研究会の会員企業であり、この研究会の活動に参画する中で、国内市場の中長期的なサイズ縮小や海外市場での日本食に対するニーズの高まりを痛感し、海外市場への販路開拓を開始していた。同社は、これまで香港、シンガポール、タイ、米国への輸出実績があるが、新たな海外販路開拓と安定した輸出体制の構築を目的に、研究会での繋がりもあったことから、支援の申込みがあった。

今回の支援を受けるまで、オーストラリアは市場調査すらしたことがありませんでした。しかし、アジア系の移民が多いオーストラリアは日系、アジア系の小売店が存在し、魚肉練り製品に対する需要があることが分かりました。また、大槻専門家の的確な助言により、弊社がまず取り組むべき日系小売店を見定め、そのための適切な商流構築に向けた商談をすることができました。今回のご支援により無事に商談が成立し、現地日系小売店にてお取り扱いいただけることになりました。今後は、現地での定着、ファンづくりのために積極的に試食販売を行い、弊社の商品を認知していただけるよう努力してまいります。